刮膜式分子蒸餾是一種在高真空下操作的蒸餾方法，這時蒸氣分子的平均自由程大于蒸發表面與冷凝表面之間的距離，從而可利用料液中各組分蒸發速率的差異，對液體混合物進行分離。
       分子蒸餾是一種液--液分離技術，它不同于傳統蒸餾依靠沸點差分離原理，而是靠不同物質分子運動平均自分子蒸餾由程的差別實現分離。刮膜式分子蒸餾設備整個系統有ss316L不鏽鋼、PTFE以及高硼矽玻璃3.3組成。主要應用領域：化學工業、醫藥工業、石化工業、香料工業、塑料工業以及油料工業。